百佳燕尾星斑充東星斑包到實博大霧 價錢相差三成


繼油魚充鱈魚後,百佳超市再被踢爆以燕尾星斑充東星斑出售。有電視台接獲市民投訴,派記者查看時,在百佳荃灣分店購入貼上「東星斑」標籤的冰鮮魚,但魚販指該魚實質是燕尾星班,兩者價錢相差近三成。百佳辯稱標籤名稱出錯但售價無誤。海鮮業界炮轟百佳取巧圖利。

有線電視昨報道,在百佳荃灣麗城花園分店購買每斤78元的急凍「東星斑」,魚身以保鮮紙封住,只看到部份紅色魚身,百佳職員指不可拆開保鮮紙,強調該批急凍魚「全部都係東星斑,原箱運嚟」,不會混入其他魚種售賣。

電視台記者之後到街市,要求魚販辨別該急凍魚品種,魚販均指該魚實為燕尾星斑,售價比東星斑便宜兩、三成。

本報記者昨午到多間百佳巡視,未見有急凍「東星斑」出售,職員說東星斑售罄,對東星斑貨不對辦一事三緘其口。

東星斑尾不開叉

百佳發言人表示,該分店因人為疏忽導致產品標籤出錯,顧客購買的是急凍星斑,每斤售78元,標籤價錢正確,並無多收金錢。急凍東星斑的市場零售價每斤108元至148元。有關急凍魚現已暫時下架。

香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示,燕尾星斑零售價每斤約60元至80元,故百佳標價每斤78元並不算昂貴,但以燕尾星斑冒充東星斑的做法乃取巧,「想吸引多啲客」。
李彩華表示,燕尾星斑產量較多,捕獲後容易死亡,故魚販多會急凍燕尾星斑出售,價錢比東星斑便宜。

李彩華續稱,市民可從魚尾分辨兩者,東星斑魚尾較長且無分叉,燕尾星斑魚尾較短,且似燕子尾般開叉。

百佳07年曾把澳洲建議不宜食用的油魚( Oilfish)充當鱈魚出售,14名市民吃後腹瀉,食環署當時要求百佳把油魚下架,更指有可能就標籤問題提出檢控,惟事發後百佳仍於海怡半島分店出售油魚。

消委會總幹事劉燕卿表示,超市有責任確保產品標籤資料正確無誤,亦應加強培訓前線員工。消費者如發現產品貨不對辦,可要求超市退貨。

東星斑與燕尾星斑分別


《東星斑》
外貌:尾部較長無開叉,有細密黑點
肉質:爽滑
急凍價格(每斤):108至148元
鮮魚價格(每斤):逾400元


《燕尾星斑》
外貌:尾部較短且開叉,有明顯黃斑
肉質:寡削
急凍價格(每斤):60至80元
鮮魚價格(每斤):180至250元

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

熱門文章