消委會測試市面50款乾果零食，發現多個話梅樣本的糖精含量偏高，而多個乾果樣本含有防腐劑。在13款測試的話梅樣本中，發現多個樣本的糖精含量偏高，其中一款德盛棧超大話梅，糖精達每千克8300毫克。根據世衞(WHO)標準，一個體重60公斤的人，日食14至15粒這款話梅，所攝入的糖精已接近每日攝取上限。話梅樣本中的3款，包括金鳳涼果店的甜話梅、台灣廣良興特級九製話梅，以及加寶牌九制話梅，糖精達每千克7000或以上毫克。消委表示，過去有初步研究指，糖精同膀胱癌有關，而部分國家例如美國，現時只准在指定食物中使用糖精。
話梅糖精
德盛棧話梅糖精特高 涼果全部含防腐劑
消委會測試市面乾果零食，發現全部都含有至少一種防腐劑，而多個話梅樣本的糖精含量偏高，其中一款達每千克有8,300毫克，日食15粒就接近世建議的上限標準。消委會指，有關防腐劑是低毒性，但有過敏反應人士可能會出現氣喘、頭痛或惡心等症狀，該會認為，製造商有責任清楚列出產品所含成份，有關樣本結果已交食物安全中心跟進。
消委會共測試了50款乾果零食樣本，包括12款芒果乾、17款柑桔、13款話梅及8款檸檬乾。43款驗出二氧化硫，含量為每千克12至712毫克不等；26款驗出苯甲酸，含量為每千克11.3至283毫克；10款柑桔樣本驗出山梨酸，含量為每千克13.8至573毫克。其中一款芒果乾，含最多二氧化硫，每千克有712毫克，每日食10至11塊，已接近世衛上限。
消委會總幹事劉燕卿指，這些是低毒性防腐劑，一般食用不會對健康構成危險，但長期吸入防腐制，對身體健康或有影響，而部份人可能對二氧化硫有過敏反應，會氣喘、頭痛及嘔心，故不建議市民長期大量食用乾果。
另外，消委會又在多個乾果零食樣本中驗出大量糖精，含量為每千克100至8,300毫克不等，其中一款德盛棧超大話梅，糖精達每千克8,300毫克。根據世衛標準，一個體重60公斤的人，日食14至15粒這款話梅，所攝入的糖精已接近每日攝取上限。
消委會又稱，另外3個款，包括金鳳涼果店的甜話梅、台灣廣良興特級九製話梅，以及加寶牌九制話梅，糖精亦達每千克7,000或以上毫克。
或與膀胱癌有關
劉燕卿指出，有研究指糖精可能同膀胱癌有關，雖然仍未證實，但美國等部份國家已限制在指定食物使用，而甜味劑「阿斯巴甜」可能對部份人健康構成危險。
她表示，包裝上的食品標籤有漏填或填錯的情況，情況有待改善，因消費者有知情權，食品標籤的問題或影響消費者理性的抉擇，需明確列出，保障消費者權益，而有關樣本結果已交食物安全中心跟進。
