美酒佳餚節

美酒佳餚節
美酒佳餚節 :  十一月是一年一度的香港美酒佳餚月,屆時將有一系列美酒佳餚活動在城中舉行。

香港美酒佳餚節於 10 月 28 日至 11 月 1 日在西九龍海濱長廊舉行,費用全免,賓客可在優美的露天環境下,欣賞爵士樂的美妙旋律,同時暢飲美酒、品嚐佳餚。

現場將有 230 個美酒美食攤位,網羅來自 16 國的葡萄酒,屆時場面一定非常熱鬧。 賓客們將爭相品嚐全球首屈一指的美酒。

還有頂尖爵士音樂人包括 Laura Fygi、Hanjin Tan Eugene Pao 的精彩演出。 各類表演藝人亦將穿梭其中,保證全場洋溢嘉年華歡樂氣氛。

請到此了解香港美酒佳餚節活動內容,包括西貢海鮮嘉年華及香港國際美酒展等。


西九海濱長廊辦美酒佳餚節 環球佳釀美食割價招客

近年成為本港一大盛事、吸引大批中外游客慕名而來的第四屆香港美酒佳餚巡禮,由今日起一連四天在西九龍海濱長廊舉行。入場人士可以品嘗到來自世界各地的佳釀和美食,包括有法國國王的御用紅酒、首次參展的日本清酒、由品酒專家評為滿分的澳洲佳釀等;場內亦有米芝蓮星級餐廳美食、價值100元一杯的黑松露咖啡免費試飲,部分美酒美食,更以底價至半價出售。好飲飲食食者,實在不容錯過。

    為期四天可品嘗近千品牌

    為期四天的香港美酒佳餚節今日起展開,場內共有287個美酒美食參展商,來自19個酒商近千個品牌的佳釀供入場人士品嘗,其中包括著名評酒專家Robert Parker評為100分滿分、來自澳洲的「Buller Rare Muscat」和「Buller Rare Tokay」。酒莊主人Richard Buller形容酒味濃郁、果味豐富,會場價以便宜一半的950元出售。

    法國御用紅酒限售48支

    興隆食品公司是全場唯一售賣日本清酒的參展商。負責人推介由日本頂級釀酒師農口尚彥的代表作「KISS OF FIRE」,是當地路易威登(LV)御用的日本清酒,巿面910元1支,場內以820元出售。負責人表示,這款清酒冷熱皆可飲用,入口清涼。另外,亦有用五大釀酒米之一「山田錦」釀成的頂級清酒「醉鯨」,售價600元。

    16世紀法國國王亨利二世御用的法國紅酒「Cheateau La Haye Rouge」亦有參展,法國酒業有限公司負責人蕭俊文表示,這款酒現時只在國內出售,約2000元人民幣1支,會場價以1280元出售,限量48支,每人限售6支。

    西班牙酒商「Sangria Carlos」今年首次與斯華洛水晶合作,在本港推銷水晶香檳「Taste of love」。負責人李小姐指這款酒以西班牙傳統白酒加上氣泡,果味濃郁,適合女士飲用,目前本港是亞洲獨家代理的城巿。

    首創黑松露咖啡每杯百元

    除了各款佳釀,咖啡品牌「MOVEN-PICK」首創黑松露泡沫咖啡,每杯售100元,今日將在「公眾區」和「尊貴美食區」各免費送出100杯給入場人士試飲,先到先得。

    獲米芝蓮二星級的旺角朗豪酒店亦會在會場推出各款配酒小食,包括黑松露鸡肉球、爐端燒和牛串等,每款30元。機場世貿中心會所亦有參展,由名廚岑偉光炮制三款機艙佳餚,包括秘制鮑汁荷包蛋飯、鮑汁珍珠參飯和鮑魚珍珠參飯,讓入場人士體驗機艙的美食。

    另外,現場亦有西班牙黑毛豬、意大利甜品、日本黑松露飯等美食,并會有著名葡萄酒用具生產商Riedel提供限量盛酒器在現場拍賣。

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